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TRS Methi Leaves/Getrocknete Bockshornkleeblätter 100g
TRS Methi Leaves/Getrocknete Bockshornkleeblätter 100g
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🌿✨ TRS Methi Leaves 100g – Intensives Aroma für echte Gewürzliebhaber! 🇮🇳🍛
TRS Methi Leaves, auch bekannt als getrocknete Bockshornkleeblätter, sind ein beliebtes Küchenkraut aus der indischen Küche. Die Blätter besitzen ein kräftiges, leicht bitteres Aroma, das an Sellerie und Ahorn erinnert – und sie machen deine Currys, Dals, Gemüsegerichte oder Brote zu einem echten Geschmackserlebnis! 🌿🔥
✅ Produktmerkmale:
✔️ 100 % getrocknete Bockshornkleeblätter (Kasuri Methi)
✔️ Ideal zum Würzen von Currys, Fleisch, Gemüse & Brot
✔️ Intensives Aroma – sparsam dosieren genügt!
✔️ Naturbelassen & ohne Zusätze
✔️ Vegan & glutenfrei
📝 Zutaten:
-
Getrocknete Bockshornkleeblätter 🌿
⚠️ Hinweis für Allergiker:
🚨 Hergestellt in einer Anlage, die auch Erdnüsse, Sesam, Soja, Senf, Sellerie, Gluten, Milch & Schalenfrüchteverarbeitet.
📊 Nährwerte (typisch für Gewürzkräuter, pro 100g):
Nährwerte | Menge |
---|---|
🔥 Energie | ca. 312 kcal |
🥑 Fett | ca. 6 g |
🍞 Kohlenhydrate | ca. 40 g |
💪 Eiweiß | ca. 23 g |
🧂 Salz | < 0,1 g |
(Werte variieren je nach Ernte.) |
📦 Lagerungshinweise:
🔹 Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern
🔹 Nach dem Öffnen luftdicht verschließen, damit das Aroma erhalten bleibt
🍽️ Anwendung – So verwendest du TRS Methi Leaves richtig:
🌿 Für Currys & Saucen:
➡️ Am Ende der Garzeit etwa ½–1 TL zerreibend hinzufügen für ein kräftiges Aroma.
🌿 In Brot- & Teigrezepten:
➡️ Ideal für Methi Paratha oder Naan – einfach in den Teig einarbeiten.
🌿 Als Topping:
➡️ Trocken geröstet und zerbröselt über Suppen, Linsen oder Butter Chicken geben.
💡 Tipp: Vor dem Verwenden die Blätter zwischen den Händen zerreiben – so entfaltet sich das volle Aroma!
🫓 Rezeptidee: Methi Paratha – Würziges Fladenbrot
Zutaten:
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2 Tassen Weizenmehl
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2 EL TRS Methi Leaves
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½ TL Kreuzkümmel
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1 TL Salz
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½ TL Chilipulver
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2 EL Öl oder Ghee
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Wasser nach Bedarf
Zubereitung:
1️⃣ Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
2️⃣ Teig 15 Min. ruhen lassen.
3️⃣ In Portionen teilen, ausrollen & in der Pfanne mit wenig Öl ausbacken.
4️⃣ Heiß servieren – perfekt mit Joghurt oder Pickle!
🌿 TRS Methi Leaves – Für alle, die es aromatisch, würzig & authentisch lieben! 🇮🇳🔥
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